夫がローソンの新しいウチカフェスイーツ「サクバタ」を買ってきてくれました！
しかもキャラメル・ストロベリーの2種類！
サクっとバターサンド、略してサクバタ（SAKUBATA）。
進化形バターサンドとして注目のコンビニスイーツです。
おいしそうだけどさすがに一気に食べるのは・・・と思い、まずはキャラメルを食べ、
次の日にストロベリーにチャレンジしてみました。
さらに、7/23に新発売になったピスタチオを食べたので追記しました！
※10/1発売のサクバタラムレーズンについてはこちらに書きました。
8/27に新発売になったベリチーズを食べたのでこちらに書きました！
サクバタキャラメルを食べた感想！
ネーミングといいバスチーのような雰囲気のパッケージですね！
写真撮るのをわすれて食べてしまったので、
キャラメルについては中身がありません。。
サクバタのキャラメル味は甘すぎずおいしかった！
サクっとバターサンドキャラメルはこんな商品です。
ローソン公式
発酵バターを使用した、サクッと！ほろっと！した食感のクッキー生地が特徴です。2種類の焦がしキャラメルを使ったキャラメルバタークリームと、ごろごろしたキャンディングアーモンドをサンドしました。
http://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1374726_1996.html
295kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 20.5g
糖質 24.7g
食物繊維 1.0g
ナトリウム 38mg
クッキーの厚みよりさらに分厚いクリーム！
そしてこの丸い形状。バターサンドと言えば四角いイメージですよね。
サクバタの周りを囲んでいるうちカフェのプラスチックフィルムもしっかりめ。
もう見た目だけでワクワクしてしまいます・・・！
クッキーはぼろぼろこぼれるかなと思っておそるおそる食べたのですが、思ったよりこぼれなかったです。
サクッとして、でも固すぎなくてちょうどいいと思います。
バタークリームはしつこすぎず、甘すぎずなので、これだけの量があっても最後までおいしくいただけました。
さらにふかふかでなめらかなので重たくありません。
中に入っている飴がけのアーモンドが香ばしく、食感もいい！
ぺろっとあっという間に食べてしまいました。
とってもおいしかったです！
ブラックコーヒーとの相性抜群です！！
サクバタストロベリーを食べた感想！
キャラメルがとてもおいしかったので、わくわくしながらストロベリーをいただきました！
ちゃんと写真も撮りましたよ（笑）
サクッとバターサンドストロベリーはこんな商品。
ローソン公式
発酵バターを使用した、サクッと！ほろっと！した食感のクッキー生地が特徴です。粒々のストロベリーピースが入った、甘酸っぱい苺バタークリームをサンドしました。
http://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1374725_1996.html
253kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 17.4g
糖質 21.3g
食物繊維 0.6g
ナトリウム 54mg
サクバタのストロベリー味は甘酸っぱい！
ストロベリーは冷蔵庫でしっかり冷やしてからいただきました。
見てくださいこのクリームの量。ピンク色がかわいらしいです。
わくわくしてひとかじり！
あれ？
クッキーが固い・・・？
キャラメルの時はそんなに固いと思わなかったのですが、
ストロベリーはクッキーが固く感じました。
冷蔵庫でしっかり冷やしたからなのか、ストロベリーの方が固めに作られているのかわかりませんが固かったです。
クリームの味は甘酸っぱくて美味しい！
いちごのつぶが、噛んだときに甘酸っぱくて美味しいです。
ちょっとわかりにくいですがいちごの粒が見えます。
サクバタピスタチオを食べた感想！
7/23発売の新味です！
発酵バターを使用した、サクッと！ほろっと！した食感のクッキー生地が特徴です。ピスタチオペースト入りバタークリームとローストピスタチオをサンドしました。
ローソン公式
https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1379098_1996.html
285kcal
たんぱく質：2.8g
脂質：19.6g
糖質：24.0g
食物繊維：0.8g
ナトリウム：37mg
価格：240円（税込）
キャラメル、ストロベリーより20円高いじゃないか！！！！
ピスタチオナッツ、ピスタチオペーストが入っています。
サクバタピスタチオは上品なおいしさ！
購入後、会社から家に帰るまで1時間弱、
ずっと常温でクリームがゆるくなっていそうだったので、
帰宅後冷蔵庫へ入れて冷やしてから食べました。
クリームの色がきれいなみどり！
ピスタチオがチラ見え！
常温放置したせいか、クッキーが超しっとり！
この食感、理想的すぎる・・・！（「サクッと」バターサンドなのに・・・）
ピスタチオ感は控えめ。上品ですね！
キャラメルはあまあま、ストロベリーはあまずっぱ、
ピスタチオは2つに比べて主張がない印象。
ピスタチオアイスが好きな私は、ピスタチオ感がもっと強いといいなあと思ってしまいました。
ピスタチオは奥の方にはいないみたい。
おいしいけど、もうちょっとピスタチオほしい！
サクバタはちょっと食べにくい！
キャラメル、ストロベリーを食べたとき、すごく注意して食べたんですが、
半分を超えたところでクッキーがぽろっとこぼれました。
油断した・・・
そして、こう、噛むたびにバタークリームがはみでてどんどんずれていくんですよね・・・！
写真撮っていないのでイラストです。
こんな感じで、ぶにゅっとクリームがはみ出てしまいます。
ハンバーガー食べてるときにパティがずれていったり
ソースがこぼれちゃったりするあの感覚に近いです。
ちなみに、ストロベリーはしっかり冷やしていたからか、クリームが崩れにくかったです。
最後の2口くらいでぼろぼろっとお皿に落ちていきましたが・・・
サクバタは高カロリー。バスチーより高い。
物理的に食べにくいのに加えて、心理的にも食べるのをためらう要素があります。
それは
カロリーがおそろしく高いこと（キャラメルは295kcal・・・！）
まさかバスチー(260kcal）より高いだなんて・・・！
バスチーがねっとりずっしりだったのに対して
こちらは口当たりがとても軽いので、この事実には驚きを隠せません。
ちなみにストロベリーは253kcalなので、キャラメルよりカロリー控えめです。
さらに、マーガリンがたっぷり！？
右がキャラメルで左がストロベリーの袋の裏です。
原材料の一番最初に、バターよりも先にマーガリンが・・・
口どけのさらっと感はマーガリンだからでしょうか。
マーガリンが苦手な方は注意です。
サクバタのいろいろな食べ方を試してみた
普通に食べたら食べにくかったので、私のサクバタ食べ方研究が始まりました。
研究のすえ、一番のおすすめは常温放置→冷蔵庫なのですが
何をしたか記録を残しておきます。
冷蔵庫で2～3日寝かせる
初めてストロベリーを食べたときに、クッキーがすごく固く感じたので、
なんとか自然にやわらかくできないかなーと思っていました。
そこで、買ってすぐ食べるのではなく、冷蔵庫で2～3日寝かせてから食べることにしました。
具体的に言うと、消費期限の2日前に食べました。
これはとてもよかったです！クリームの水分をクッキーが吸うからか、
クッキーがしっとりほろほろの食感に！
クッキーの固さの違いを感じたのは、冷やしたからではなく
作られてからの日数にあるのかな？と感じました。
しっとりめのクッキーを食べたい方は、消費期限の近いものを選ぶといいかもしれません。
→後日、キャラメルで同じようにやりましたが固かった（涙）
試してくださった方ごめんなさい。
常温での放置時間がカギだったのかもしれません。
常温で放置したあと冷蔵庫へ
ピスタチオを買ったときに、偶然30分～1時間放置することになってしまい、
そのあと冷蔵庫に入れました。
冷蔵庫で十分冷やしたあとに食べると、
数日放置したときよりしっとりしていました！
常温での放置時間が長いと、クッキーがしっとりするのかもしれません！
次買ったときに再度検証します！
2回目のピスタチオもしっとりだったので常温放置時間に応じてしっとりするというのはほぼ確定だと思われます。
キャラメルやストロベリーでも試してみたいですね。
二つにカットして厚みを減らす
こちらも家で食べることが前提なのですが、包丁で2つに切り分けます。
クリームの真ん中に包丁を入れて2つに分けます。
薄くなるので食べやすいです！（クッキーとクリームがはがれるので注意！）
ちなみに、手が汚れやすくなるので、私は箸で食べました。
これでぶにゅっとクリームは解決します。
ただし洗い物が増えるのはデメリットですかね・・・
後日、キャラメルでやったところ、失敗しました。（涙）
ナッツが固くて包丁が通りません。。。
試していただいた方ごめんなさい。
クリームが飛び散り我が家は事件現場のようになってしまいました。
もしかしたら、周りの固いフィルムでカットできるかもしれません。
ちょっと試してみたら刺さったので（笑）
後日キャラメルで試しましたができませんでした。（涙）
フィルム固いけどクリームに負けました。
サクバタを冷凍庫に入れてみた
アイスのように食べてみたかったので。
さらに半分にカットして冷凍庫へin。
カチカチにならないか不安でしたが、全然大丈夫でした！
冷え冷えになることで、ほんのすこし甘みが抑えられるのと
ひんやりとした口当たりがこれからの季節によさそう！
クッキーのさくほろ感も冷凍庫に入れる前とあまり変わりませんでした。
クリームがぽろぽろ崩れやすいので注意してください。
サクバタの上手な食べ方！こぼれにくい方法を紹介
サクバタをいくつか食べて、この食べ方に落ち着きました。
この食べ方で、初めてクリームをこぼさずに食べることに成功しました（笑）
手も汚れにくく、洗い物もないので、私はしばらくこの食べ方でいきます。
方法は簡単。
下半分を食べ続ける
のです。
何を言っているのかって？
文字ではわかりにくいので、写真とともに説明していきます！
こんな感じで下半分を食べます。
ひっくり返して
もう下半分を食べます。
またひっくりかえして
下半分を食べる！
「下半分を食べる」のは、クッキーを1枚だけ食べるためなんです。
クッキーを2枚一緒に食べないことで、崩壊しにくくなりますよ！
ぜひお試しください！
サクバタの販売期間はいつまで？
6/18販売がはじまってすぐは、ウチカフェのコーナーのポップに7/1までと書いてありましたが、
7/1過ぎてから再度確認したところ
2020/2/24まで、という記載に変わっていました！
こんなに長期間延長されるなんて、サクバタがどれだけ人気なのかということですよね・・・！
先日、私の近所のローソンで確認すると期間の表記なくなっていました。
レギュラーメニュー入り！？
ローソンのサクバタ感想まとめ
ローソンのサクバタを食べた感想をレビューさせていただきました。
キャラメルというと、甘ったるいかも？と構えてしまいますが
思ったよりも甘すぎず、香ばしさもあり、とってもおいしかったです！
ストロベリーは甘酸っぱくておいしい！
この甘酸っぱさが油脂感を少し中和してくれるので、一番食べやすいかも。
ピスタチオは、上品なんだけど、もっとピスタチオ感ある方が好みです。
期待しすぎてたかもしれませんがちょっと残念でした。
3つともに言えますが、バターサンドなのでいくら口当たりが軽いとはいえ油脂感はぬぐえません。
もう一度食べるならキャラメルかなあ～と言ってたけど
結局2個ずつくらいリピしました（笑）
コーヒーとか紅茶とともにいただくと口の中が幸せです。
もっとも気になるのはカロリー・・・！
バターサンドだからしょうがないですよね・・・！
ごちそうさまでした！！
ベリチーズについては、こちらに書いているのでよかったら読んでみてください。
同じ発売日の、ごろごろフルーツサンドについてもレビューしているので、よかったら読んでみてください。
ぷるシューも食べたよ～プリンおいしい。
バスチーも食べたよ！
ボバボバも食べたよ！
ではまた！
