2019/6/25新発売の、ハーゲンダッツのミニカップ「バナナ&マスカルポーネ」を食べました!
夏らしいさわやかなブルーのパッケージが素敵ですね。
発売日に食べられる喜びを噛みしめながら・・・
味の感想などレビューしていきます!
ハーゲンダッツのバナナ&マスカルポーネはどんな商品?
完熟バナナのみを使った濃厚な甘さが特長のバナナソルベ※に、豊かなコクがありながらも隠し味にレモン果汁を加えたことで爽やかさも感じられるマスカルポーネアイスクリームを組み合わせました。芳醇で涼感のあるバナナソルベとコクのあるマスカルポーネアイスクリームの組み合わせで爽やかに仕上げた、夏らしい味わいが楽しめます。
ハーゲンダッツ公式
※ソルベ(Sorbet):”シャーベット”のフランス語
https://www.haagen-dazs.co.jp/company/newsrelease/2019/_0509.html
179kcal
たんぱく質:2.0g
脂質:7.9g
炭水化物:25.0g
食塩相当量:0.1g
無脂乳固形分:4.0%
乳脂肪分:7.0%
卵脂肪分:0.4%
バナナ果汁・果肉:13%
アイスクリームとソルベが混ざったタイプの1品です。
ソルベが入っているため、少しカロリー控えめですね。(ミニカップバニラは244kcal)
そして、ソルベが入っている分、乳脂肪分が落ちるため、規格は「アイスミルク」となっています。
バナナピューレやマスカルポーネチーズ、レモン濃縮果汁の記載もありますね。
ハーゲンダッツ ミニカップ バナナ&マスカルポーネの特設ページを見ると
このアイスへの開発者のこだわりを読むことができます!
やはり2つの味のソルベ、アイスを組み合わせることは難しいんでしょうね。
ハーゲンダッツのバナナ&マスカルポーネを食べた感想
内蓋です。
開けると、このような感じです。
ちょっとわかりにくいですが、バナナのソルベとマスカルポーネのアイスがうずまき状になっています。
白っぽいほうがマスカルポーネアイスですね。
ふたつが混ざるようにまずは一口。
バナナの香り、甘さが強いです!マスカルポーネは控えめな印象ですね。
強いマスカルポーネ感を期待して食べるとアレ?と物足りない気持ちになるかもしれません。
スプーンで、片方ずつすくって食べ比べてみます。
バナナソルベの味は?
糖度の高い完熟バナナを使っているためか、とても甘いです。
バナナの香りもふわーっとすごく感じます。
ソルベなので口に入れるとすーっと溶けていきますね。
甘いけどひんやりとしていて、後味はすっきりしているので、甘ったるくならない印象です。
バナナの味・香りともにはっきりしているので
バナナ好きにはたまらないソルベですね!
わたしはアイスは噛まずに口の中で溶かして食べるタイプなので
ソルベのシャリシャリ感はそこまで感じることはなかったです。
口の中ですっと溶ける、すごくなめらかなソルベで好みの食感です。
シャーベットなのでほどよくひんやりしているのも、夏にぴったりですね!
マスカルポーネアイスの味は?
濃厚なマスカルポーネアイスですが、後味スッキリです。
バナナソルベと一緒に食べると、バナナの方が強く感じるので、
最初は「マスカルポーネどこ?」と思ってしまいましたが、
個別で食べると濃厚さがよくわかります。
これ単品でも成立するおいしいアイスクリームだと思います!
隠し味にレモンが使われているようですが、
「レモン味」を感じることはなかったです。(隠し味ですからね!)
ただ、後味の爽やかさは感じることができたので、絶妙な量になっているのだと思います。
このアイス、種別アイスミルクですが、おそらくソルベが入っているぶん乳脂肪分が少ないためこうなっているのかと思います。(個人の感想です)
マスカルポーネアイス単体で見たら種別アイスクリームになると思う!そんな味わいです。
まとめ:2つの味を一緒に食べるとよりおいしい!
食べ進めていくと、すくい方によってバナナとマスカルポーネの配分がちょっとずつ変わり、
一口一口を楽しめるアイスでした。
アイスクリームのなめらかでまろやかな味わいと
ソルベのすっきりとした甘さがとてもマッチしています!
最初にバナナの味を強く感じるのですが
よく味わってみると、後からマスカルポーネの香りを感じます。
濃厚さと爽やかさが共存していて、
どんどん食べ進めてしまい、あっという間に食べ終わってしまいました。
ひんやり濃厚、あっさりな夏にぴったりの素敵なアイスでした。
1つで2度も3度もおいしい、そんな1品。
179kcalと、少しカロリー控えめなのもうれしい。
期間限定の販売となっています。食べたいと思っている方はお早めに!
ごちそうさまでした!